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海南鶏飯ハンター
シンガポール料理研究家/デザイナー。シンガポールのローカルフード「海南鶏飯」をこよなく愛し、食べた海南鶏飯は100店以上!◎シンガポール料理レストラン「ケニーアジア」(難波)にてゲスト料理講師◎食品衛生責任者資格あり◎DeNAスマホアプリ「ガイドブックス東京」認定ブロガー
【2014年開催時情報より転載】
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